自從和雪村大在好久好久以前交換了芝麻餅後，就一直很想做哪
後來自己胡亂做，只做出芝麻碳餅...
於是就把這個念頭拋到九霄雲外去了
後來雪村發了
鼠奴點心部-圓圓芝麻餅後，
趁這次回家想到有微波爐，就來自己動手做做看了
大部分的鼠食品都放在中壢，家中只有這些，不然我也好想多加些小點心哦(扭)
其中燕麥片已經碾碎成粉了
近拍一下材料，這樣的比例我覺得還不錯，但在成糰的時候多加了兩湯匙芝麻粉，所以後來很後悔
加開水攪拌後成糰嚕！水加到成糰的時候不黏手就好了，小心不要多加會悲劇
然後就可以搓成小圓餅型擺在陶瓷盤上，近微波爐嚕∼
注意：金屬和密封物品、完整蛋、完整豆不能放進微波爐哦
我是以40火力烤2分鐘，翻面再烤2分半，黃色那塊是黃豆粉餅，有鑑於第一次以正常微波火力烤焦...
所以就烤塊黃豆粉餅來看看，芝麻餅太黑了，若是有焦掉不好看出來
烤好嚕！把還有軟軟的挑出來再烤30秒
放在餐巾紙＋鐵架上吹乾，這次烤的很成功哦沒有焦也很乾，這個步驟很重要哦∼
有耐心一點要吹風到完全冷哦，不然熱熱的又裝起來會又濕掉的
然後就可以裝袋+乾燥劑嚕！這樣子大概是材料的1/2份量，一點點材料就可以做出好多塊呢
-------------------------以下是需要改進的心得-------------------------
朵朵發現做出來的芝麻餅怎麼油油的，而且有些芝麻餅中間還會膨起來
於是就請教超級無敵厲害賢慧漂亮的
雪村千鈴 
原來是成糰時候多加的那兩匙芝麻粉惹的禍
燕麥片扮演黏著劑的角色，燕麥片加的不夠多使得中間膨起來
然後芝麻粉加太多，所以太油了
原本想說是『芝麻餅』嘛，所以就...
做起來很有趣哦而且看到家裡寶貝搶著吃的時候超有成就感的
各位賢慧的鼠爸鼠媽快來試試看吧
再次感謝
雪村千鈴 
