標題: [分享] 黃麴毒素的危險性- (有自己養麵包蟲的也請看)
Christina
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發表於 2010-9-6 06:23  資料 主頁 私人訊息 
黃麴毒素的危險性- (有自己養麵包蟲的也請看)
最近我的一隻蜜袋鼯走了
有興趣看前因後果的請至我的網誌
也許也會對飼養鼠鼠有幫助
http://www.wretch.cc/blog/chichafrei01/23624659

這幾天除了認真消毒,丟東西外
自己也在網上爬文關於菌中毒
找到了一些關於黃麴毒素的資料,
想到台灣的天氣潮濕悶熱
鼠鼠們的飼料都是穀物製成的
可能對鼠友們有幫助,所以貼上來分享

黃麴毒素是由真菌 Aspergillus產生的
並不是所有長黴菌的食物就一定會有黃麴毒素
可是不管有沒有,長黴的食物還是要整包丟掉
黃麴毒素的毒性沒有任何動物能幸免
真菌生長在大自然的許多農作物上
各種穀類以及堅果是最常見的
比如稻米,小米,玉米,花生,葵瓜子,小麥,各類堅果
尤其是玉米跟花生,更是高危險群
牛奶,奶製品跟蛋製品也有可能因為乳牛和雞吃了感染的飼料而污染
人類的身體對黃麴毒素容忍量比較高
所以除了誤食大量污染的食物, 通常短時間是沒甚麼大害
輕微常見的症狀有過敏反應,比如咳嗽,打噴涕,身體浮腫
嚴重一些的會造成肝功能,呼吸系統出問題
造成癌症,產生幻覺,甚至變成植物人

寵物的飼料,最好是跟好的賣家,買有口碑的品牌
要是家中寵物少,可以考慮買小包裝的
開封沒多久後趕快用完
要是一時間吃不完的大包裝
可以分裝成小包,貼上購買日期,放到冷凍庫或冰箱冷藏
長黴的飼料,用肉眼並不一定看得出來
所以要是購買時間較久了,或是聞起來味道不對勁
請整包丟掉
不要不捨得而冒險讓寵物吃,不值得

醫學實驗研究上發現黃麴毒素中毒很難醫治
不過平時多食用紅蘿蔔,類似白蘿蔔的 parsnips(這台灣好像沒有),芹菜跟巴西里
可能可以減少體內的黃麴毒素

有自己繁殖麵包蟲/麥皮蟲的鼠友請注意

當初我家小蜜要吃的麵包蟲
因為擔心繁殖場的飼養沒辦法把關,才想到自己繁殖
沒想到這變成可能讓蘋果送命的一個原因
大概在一個月前,我家這裡的溫度飆到的攝氏 38度
突然有一晚看到麵包蟲跟麥皮蟲的盒子裡好像有些黴菌
立刻就把蟲全扔了,不過有可能已經來不及了

飼養麵包蟲/麵包蟲的墊材都會用到麥麩或燕麥片
很多國外的麵包蟲繁殖商也會使用磨碎的玉米粒
自家繁殖的都會捨去玉米不用,因為它容易長黃麴毒素
可是就算用麥麩或燕麥片,只是風險降低而已,並不能完全避免
而麵包蟲一定給予水份,不管是噴水,或是給蔬菜,水果
墊材一弄濕, 很容易變成菌的溫床
給麵包蟲吃的蔬菜水果也一定要常更換
在國外小蜜論壇上爬文,
看到每年到了七八月時,一定會聽到黃麴毒素的討論
也看了好幾位的小蜜暴弊
再將蟲的墊材拿去化驗,驗出了黃麴毒素

萬一看到墊材長黴菌,請把蟲全部丟掉
不要再餵給自己的寵物了
要把蟲丟掉前,一定要先將蟲放到冷凍箱凍死後再丟
千萬不要直接把牠扔到外面
外面的動物吃了,會造成生態浩劫的

不過在經過這次意外後,我不會再餵蟲了
本來就不太忍心餵活蟲,
而我很少給家裡任何寵物堅果
就是怕黃麴毒素
沒想到蟲的風險更高

不希望造成各位鼠友恐慌
菌是大自然界的一員
不管怎麼做,再怎麼消毒它還是會存在
只是希望大家也能多注意食物環境
把風險降到最低







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墨鏡少年   2010-9-6 20:23    +8   謝謝Christina 分享這麼重要的資訊, 謝 ...
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發表於 2010-9-6 07:04  資料 私人訊息 
我一直以為乾燥穀物不會發霉...

我超討厭我男友吃花生的

因為國中地理老師說...

花生要是有發霉可是你不知道那可是會死人的

玉米只要一顆整跟玉米都死掉了

害我現在對這些食物很排斥...

只感吃罐頭
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嘶嘶退~~亂臣賊子退散~~



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發表於 2010-9-6 08:37  資料 私人訊息 
回復 #1 Christina 的帖子
謝謝分享這麼重要的知識
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墨鏡少年 (墨鏡少年)
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有捨便有得,有得才能再捨


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夏天溫度較高, 大家要多注意飼料的保存,
最好是放到冰箱去冰, 免得食物不新鮮
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鼠鼠要補習
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謝謝分享這重要的資訊~
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Christina
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QUOTE:
原帖由 qroo13275 於 2010-9-6 07:04 發表
我一直以為乾燥穀物不會發霉...

我超討厭我男友吃花生的

因為國中地理老師說...

花生要是有發霉可是你不知道那可是會死人的

玉米只要一顆整跟玉米都死掉了

害我現在對這些食物很排斥...

...

不只是乾燥鼓物也會發霉
甚至是加工過的飼料也會
或者加工飼料的原料被污染了也會帶毒
幾年前美國的貓狗飼料大場 Diamond 就發生過黃麴毒素的污染事件
造成一百隻狗跟至少一隻貓的死亡
http://www.aplus-flint-river-ranch.com/define-diamond-recall.php
請從December,2005 下開使看 (是英文的資料)
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Christina
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發表於 2010-9-13 04:32  資料 主頁 私人訊息 
蘋果的化驗報告出得差不了
確定是因為菌引起的神經中毒
到底是那個食物也無法完全確定
嫌疑最大的還是麵包蟲
到了這一地步 萬幸的是其它的寵物都沒事
醫生說這種食物引起的神經中毒很少見
偏偏讓我們給碰上


當初化驗所一口咬定
應該是誤食了殺蟲藥 或老鼠藥
可是我們家沒有這些東西
另外有可能的是蔬果上殘存的農藥
這些都有可能引起神經中毒的
所以請大家也小心些
家裡要是有這些化學藥品
別讓寵物碰觸到

[ 本帖最後由 Christina 於 2010-9-13 04:36 編輯 ]
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十豆加 (十豆加)
鼠鼠在考試
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謝謝分享這個重要的資訊

之前只有一隻鼠,食量不大,可是買的飼料似乎太久了
感覺不安全整包丟掉,男友說我太浪費,幸好這麼作是對的
至少避免了鼠鼠可能會因為食物而引起不必要的病症
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