不知道有沒有人跟我一樣是餐飲科然後又是做餐飲的?
我不是建教班
家裡把拔賺的也很足夠
就是打工打興趣阿捏
不過自從和店長&另一個正職關係破裂之後...
唉~我開始怕了
怕下個工作又會遇到同樣的事...
所以呢...
我想我還是先養好家裡那2隻寶貝吧...
---------------------------------------------------
餐飲真的有餐飲好玩的地方
不過做吃的真的比較辛苦
尤其我是牛排店噗...
忙爆了...尤其夏天((冬天的人都跑去吃火鍋了
上班真的會遇到很多很好笑的事
有做過的應該就能體會我的感覺~
好笑1.
曾經有個客人
拿著菜單看了半天
招手要我過去
他指著菜單說
恩....妳們這個"金龍鮭魚排"
『是甚麼魚呀』
我很沒品的像這個表情一樣
在他面前噗一聲笑出來了....
他糗得跟甚麼一樣
第一次覺得
為毛有人臉這麼紅咧?
好笑2.
好吧
這次是我
那天我剛去的第二天
點餐的時候
客人說
"我要一個勁燒雞腿排~~"
然後我說
"請問要幾分熟呢??"
客人愣了一下說
"雞腿排沒熟會拉肚子吧...?"(會拉 真的會拉...妳在懷疑甚麼.....)
店長馬上跳過來
跟那個客人打哈哈
"抱歉抱歉...她新來的..."
有沒有洞....我要鑽....
後來有人點冰島鱈魚排我也照樣問他要幾分熟
剛好那天我很想吃生魚片
好笑3.
點餐中
客:我要一個八盎司沙朗
我:那要甚麼醬呢?
客:妳們有甚麼醬?
我:黑胡椒蘑菇
客:好 那就黑胡椒蘑菇 吧
我想應該是我忘記斷句..吧..(?)
或許她第一次來吃牛排
當然下場就是
我又再度覺得..
為毛有人臉這麼紅咧

好笑4.

客人看了看菜單
說:恩...那就來吃吃看妳們家的牛排吧~~
他指的是我們的招牌"我家牛排"
我:呃....好....幾分熟呢....

我覺得蠻好笑的大概就這幾個...
當然還有一些瑣碎的
比如縮
客:小姐我要一個勁辣雞腿排
我:是勁燒雞腿排喔(心裡o.s:看清楚啦....)
或是
一個弟弟的牛排來了
他把餐巾紙打開擋在牛排前面(就是最靠近對面的人的地方...)
很開心的對他媽媽說:媽 妳看 我擋好了
然後下一秒就被油噴的嘰嘰叫...= =
之前還聽到一個小男孩和媽媽的對話
聽到第一句我就笑翻了
弟:媽~~狗狗在生蛋的時候啊...
我:噗....(轉身肩膀狂抖...)
其實有趣的事多到數不清
拋開奧客和職業倦怠來說
其實打工學到的還真不少
其中的酸甜苦辣只有經歷過的才懂
自己做過才知道
原來客人一個微笑或是一句"謝謝"
都可以讓我們有動力位他們服務
哪怕腳已經酸到台不起來了
所以我現在出去吃飯
我都會很有禮貌的跟服務生微笑的說:謝謝你喔~
即便他們態度很不好
我自己經歷過知道那種感覺
so 真的要站在服務生的立場或是站在客人的立場位他們著想
將心比心
我想 你就成功了
我想這不僅是一種禮貌
也是一種尊敬
東西就算普普
服務態度好得沒話說
我想我願意常去那邊吃
一進店服務生的態度就可以決定這家店的品質了
食物好不好吃是其次...
感覺真的很重要...
噗噗 還是嚴肅了....
不過我想這也是個經驗啦
各位就看看笑一笑吧...
單純是個心情的抒發
-------------------下台一鞠躬---------------------

哈哈
粉多笑料喔∼∼∼

我之前也是做餐飲
是在某家潛艇堡 eat fresh !
客人都是外國人居多
也沒遇過什麼笑點
只是曾經有過一個義大利人
講著義大利文
然後我用英文介紹餐點
過程根本雞同鴨講
我聽不懂他說什麼
他也聽不懂我說什麼可能他的地方腔太重
然後店裡也沒人聽得懂他說什麼
最後只能跟他比手畫腳的還不小心講出台語

[ 本帖最後由 夏蕾兒 於 2013-9-16 23:59 編輯 ]

我學生時代，曾經在韓國烤肉店招呼日本客人，

韓語只會那幾句，日語不會講，國語對方根本聽不懂，

最後還是學校教的英語走遍天下，
好笑的是破英語講了幾句，日本人還誇我英語好（噗）∼

打工時候比較常遇到外勞(剛好附近全是工業、工廠區)
外勞的英文腔真的很重(菲律賓的比較還好)

當時因為皮膚黑常被誤認為原住民
不過因為是藥妝店所以常被奇怪的人問電話
(男生去藥妝店要麻就生病不愛看醫生要不就是吸毒的，這兩種我都不喜歡)
雖然那個時候部份的男生會保養，但都是姐妹款，所以也不導電。