標題: 牧草餅乾
azesvdiwjfn (Awi)
鼠鼠特優生
Rank: 5Rank: 5
  *搞笑馬戲團 ∼♪


UID 23
精華 0
積分 935
帖子 931
葵瓜子 0 顆
海軍懸賞金額 5 貝里
官威好大 -1 嚇
禁訪警告 0 次
閱讀權限 90
註冊 2008-9-24
用戶註冊天數 5700
用戶失蹤天數 3258
狀態 離線
220.133.242.34
分享 
發表於 2009-5-9 07:46  資料 私人訊息 
牧草餅乾
無名格文引用版∼請點
http://www.wretch.cc/blog/cattugfyize/22986509


電影中的大烤箱好吸引人   

是哪個外國人在烤蛋糕啦

還故意放在水槽旁放涼

幫寶特瓶裝水要製冰時忍不住偷瞄了幾眼

看來大叔小姐和公主有口福啦

台中的天天們當然也少不了囉

(當然要先抓同學家的兔兔來試口味

雖然之前就看過相關的文

卻沒有仔細研究

這次有好好研究還有認真做筆記 (如果唸書有這麼認真就好了

這是綜合大家的做法和步驟.還有一些小概念所誕生的.材料準備好後就要開始製作囉

更多詳細步驟和做法可以參考不同形狀的牧草餅乾(兔子毛的生活-新浪部落)

http://blog.sina.com.tw/momojan/ ... &entryid=286563

或上 知識+ 搜尋 牧草餅乾


★做法:
電鍋、平底鍋乾煎,烤箱烤。


★用品:
錫箔紙、 烤箱、 平底鍋、 電鍋、 鍋碗用具類等。


★材料: (2、 3、 4可自行排列組合依喜好增減)
1. 煮沸過的白開水、 想要的水果口味果汁(可含果肉)、稀飯水。

2. 飼料粉、小麥粉、其他小點心的粉、牧草屑(粉)。
【可用咖啡研磨機磨成粉,使用前一定要清洗乾淨。牧草可以剪成小屑屑保留口感。】

3. 蔬菜水果泥(紅蘿蔔、蘋果、地瓜、地瓜葉…等)。  

4. 有機燕麥、麥片


★步驟:
1. 將材料打成粉或小碎屑,加入白開水(果汁、稀飯水)中均勻混合。
【若是太黏或不能成型,請再多加一些材料粉(屑)進去。】

2. 利用模具壓形或是捏成想要的形狀。
【可先捏成球狀在捏成有點厚度的薄片狀。中間挖空的甜甜圈型也很棒,這樣就不用擔心中間不熟了。小塊狀的烤時比較容易乾和脆,抑可減少烤焦的機會。】

3. 烤箱使用前要記得預熱。
【看了好多篇都沒有提到要先預熱,以前的經驗和詢問過班上會做糕餅的同學,他使用前都會先預熱。】

4. 把壓製好的飼料牧草餅乾,放入舖好錫箔紙的烤箱中烤約10∼15分鐘不等。
【為避免烤焦,請先將烤箱設定5分鐘→5分鐘→5分鐘,少分鐘多次數,觀察餅乾的變化。還要適時的翻面讓兩面都烤透。】

5. 放涼後就能開始試吃囉!!


若只有一點點烤焦可以用剪刀修掉,大面積的話就算了。

[ 本帖最後由 azesvdiwjfn 於 2009-5-9 08:14 編輯 ]
頂部
poling1987 (釋然)
鼠鼠名人堂
Rank: 6Rank: 6



UID 576
精華 0
積分 1616
帖子 1590
葵瓜子 0 顆
海軍懸賞金額 10 貝里
官威好大 0 嚇
禁訪警告 0 次
閱讀權限 93
註冊 2009-1-21
用戶註冊天數 5580
用戶失蹤天數 3495
狀態 離線
59.113.164.96
發表於 2009-5-9 15:23  資料 私人訊息 
回復 #1 azesvdiwjfn 的帖子
疑問. 稀飯水是什麼意思? 要多稀才能參入?
疑問. 如果用平底鍋煎, 口感會不會跟烤箱差很多

用電鍋比較不好的感覺
因為會變成用蒸的
就軟軟的

我想做做看... 可是我會自己先吃吃看 ...
實在不太相信自己的廚藝...
頂部
cyin (Mandy)
鼠鼠勤上課
Rank: 2



UID 147
精華 0
積分 298
帖子 297
葵瓜子 1 顆
海軍懸賞金額 0 貝里
官威好大 0 嚇
禁訪警告 0 次
閱讀權限 50
註冊 2008-10-16
用戶註冊天數 5677
用戶失蹤天數 4078
來自 高雄
狀態 離線
203.70.181.83
發表於 2009-5-9 15:26  資料 主頁 私人訊息 
看完真的會很想做給家裡的鼠鼠吃耶...哈哈..

其實以前做過類似的東西(牠還小的時候)
不過因為家裡只有小烤箱(沒有上下火及定溫功能的),所以沒有烤
就是把牠不愛的東西加好吃的東西,全部弄成粉狀加代乳加水,搓成條狀餵牠

有段時間沒弄了
今天又想試試...用烤的!!!
頂部
o小藍鵲o
鼠鼠名人堂
Rank: 6Rank: 6
路人丙



UID 1036
精華 0
積分 1003
帖子 1003
葵瓜子 0 顆
海軍懸賞金額 0 貝里
官威好大 0 嚇
禁訪警告 0 次
閱讀權限 93
註冊 2009-3-27
用戶註冊天數 5516
用戶失蹤天數 2026
來自 台中
狀態 離線
218.175.50.250
發表於 2009-5-9 15:27  資料 私人訊息 
回復 #2 poling1987 的帖子
我在P站也有看到類似的
但他寫的那個只要+開水


準備的材料:
1.煮過的開水一些些
2.磨成粉末狀的飼料
3.水果顆粒(可有可無)
4.牧草屑


做法:
1.先倒一些些煮過的開水在磨好的飼料裡,用筷子混和,讓飼料粉+水變成泥狀。
2.加入剁碎的水果顆粒(可有可無)與牧草屑(牧草屑可再用乾淨的剪刀剪的更碎一些,比較好捏合)。
3.用洗乾淨的雙手把混和在一起的飼料牧草泥捏成圓形。
(如果太黏或不能成型,請再多加一些飼料粉進去)
4.把捏好的圓形飼料牧草泥壓成扁圓狀,再用模型壓出花的形狀。
(如果家中沒有做餅乾的模型,可以用自已的雙手創造出自已想要的形狀)
5.把壓製好的飼料牧草餅乾泥,放入舖好錫箔紙的烤箱中烤約10-15分鐘。
(為避免餅乾被烤焦,請先將烤箱設定5分鐘→5分鐘→5分鐘,觀察餅乾的變化)
6.烤好的飼料牧草餅乾呈現乾脆狀,且沒有烤焦,即成功囉!



感覺兩種差不多XD
只適用煎的感覺不太適合

((我比較懶~都喜歡用烤箱XD))
頂部
cyin (Mandy)
鼠鼠勤上課
Rank: 2



UID 147
精華 0
積分 298
帖子 297
葵瓜子 1 顆
海軍懸賞金額 0 貝里
官威好大 0 嚇
禁訪警告 0 次
閱讀權限 50
註冊 2008-10-16
用戶註冊天數 5677
用戶失蹤天數 4078
來自 高雄
狀態 離線
203.70.181.83
發表於 2009-5-9 17:03  資料 主頁 私人訊息 
回復 #5 o小藍鵲o 的帖子
呵~
用煎的要用很小火,
然後和用小烤箱一樣,
多利用餘溫及多次加熱去讓它熟,
以及水份蒸發吧!!

是麻煩許多....
頂部
azesvdiwjfn (Awi)
鼠鼠特優生
Rank: 5Rank: 5
  *搞笑馬戲團 ∼♪


UID 23
精華 0
積分 935
帖子 931
葵瓜子 0 顆
海軍懸賞金額 5 貝里
官威好大 -1 嚇
禁訪警告 0 次
閱讀權限 90
註冊 2008-9-24
用戶註冊天數 5700
用戶失蹤天數 3258
狀態 離線
220.134.250.89
發表於 2009-5-9 19:14  資料 私人訊息 
回復 #2 poling1987 的帖子
稀飯水就是...
煮稀飯時多放一點水
多熬一下讓水變得更乳白
其實不用特別在意濃稠度
很多媽媽都會加一點在小嬰兒的牛奶裡混著讓他一起喝

用平底鍋煎∼火侯的控制很重要
要一直翻面∼還要擔心會不會焦掉
我還沒試過平底鍋的
覺得直接放進烤箱比較方便吧(其實就是懶啦)
頂部
azesvdiwjfn (Awi)
鼠鼠特優生
Rank: 5Rank: 5
  *搞笑馬戲團 ∼♪


UID 23
精華 0
積分 935
帖子 931
葵瓜子 0 顆
海軍懸賞金額 5 貝里
官威好大 -1 嚇
禁訪警告 0 次
閱讀權限 90
註冊 2008-9-24
用戶註冊天數 5700
用戶失蹤天數 3258
狀態 離線
220.133.242.34
發表於 2009-5-9 19:18  資料 私人訊息 
回復 #5 o小藍鵲o 的帖子
我也有看到這篇
不過不是在p站...
不知不覺就看了一整晚
材料還挺多元的
(因為手邊有地瓜和地瓜葉∼所以就打上去了
忽然覺得這樣放火很不好
快逃...
頂部
o小藍鵲o
鼠鼠名人堂
Rank: 6Rank: 6
路人丙



UID 1036
精華 0
積分 1003
帖子 1003
葵瓜子 0 顆
海軍懸賞金額 0 貝里
官威好大 0 嚇
禁訪警告 0 次
閱讀權限 93
註冊 2009-3-27
用戶註冊天數 5516
用戶失蹤天數 2026
來自 台中
狀態 離線
218.175.57.39
發表於 2009-5-12 20:19  資料 私人訊息 
回復 #8 azesvdiwjfn 的帖子
呵呵~
我剛剛很閒也有試作說~~(烤了6小塊    )
放了荷蘭Sluis.Vita.PS香脆磨牙和時PS寵物鼠 裡面的塊狀飼料和原柱狀的飼料@@
磨1磨   ~~ 只+了剪碎的牧草XD

烤1烤蠻香的說   
只是不知道我家的鼠鼠吃不吃  0.0
頂部
azesvdiwjfn (Awi)
鼠鼠特優生
Rank: 5Rank: 5
  *搞笑馬戲團 ∼♪


UID 23
精華 0
積分 935
帖子 931
葵瓜子 0 顆
海軍懸賞金額 5 貝里
官威好大 -1 嚇
禁訪警告 0 次
閱讀權限 90
註冊 2008-9-24
用戶註冊天數 5700
用戶失蹤天數 3258
狀態 離線
218.163.147.209
發表於 2009-5-17 05:26  資料 私人訊息 
回復 #9 o小藍鵲o 的帖子
剛剛才看到你的回覆.不然可以分你一點的
我也有試玩一下.做了三種不一樣的
他們超愛吃.試了一下發現他們比較愛適合天天和兔兔吃的草多版
我自己試吃後也覺得很好吃.在等冷卻時系上的外國人學姐也有試吃
(都跟她說是feed了她還是想嘗試
不過把要帶回台中的(小鼠吃的)忘在屏東了.只帶了適合天天和兔兔吃的回家
星期五在分裝時把它們丟回保鮮盒裡
等到回到台中要拿給家裡的天天試吃時才發現今早丟回保鮮盒的那兩包是裝好要帶回台中的
還好有記得帶要分享給鼠友和孝敬堂妹家天天的那份

[ 本帖最後由 azesvdiwjfn 於 2009-5-17 05:29 編輯 ]
頂部
may☆
鼠鼠在考試
Rank: 3Rank: 3
有鼠耶


UID 393
精華 0
積分 482
帖子 477
葵瓜子 0 顆
海軍懸賞金額 0 貝里
官威好大 0 嚇
禁訪警告 0 次
閱讀權限 60
註冊 2008-12-17
用戶註冊天數 5616
用戶失蹤天數 5299
來自 高雄縣-鳳山市
狀態 離線
114.47.84.78
發表於 2009-5-19 03:45  資料 私人訊息 
哎呀,如果我家有烤箱就好勒,好想烤餅乾給鼠鼠吃喔
頂部
趴趴雲
鼠鼠在考試
Rank: 3Rank: 3


UID 826
精華 0
積分 384
帖子 383
葵瓜子 0 顆
海軍懸賞金額 0 貝里
官威好大 0 嚇
禁訪警告 0 次
閱讀權限 60
註冊 2009-3-2
用戶註冊天數 5540
用戶失蹤天數 4089
狀態 離線
123.204.7.132
發表於 2009-5-19 05:38  資料 私人訊息 
用烤箱比較方便又可以定時間吧
頂部
azesvdiwjfn (Awi)
鼠鼠特優生
Rank: 5Rank: 5
  *搞笑馬戲團 ∼♪


UID 23
精華 0
積分 935
帖子 931
葵瓜子 0 顆
海軍懸賞金額 5 貝里
官威好大 -1 嚇
禁訪警告 0 次
閱讀權限 90
註冊 2008-9-24
用戶註冊天數 5700
用戶失蹤天數 3258
狀態 離線
220.134.211.229
發表於 2009-5-19 13:38  資料 私人訊息 
有烤箱真的比較方便說
可以定時還有設溫度的大烤箱更方便
一般的小烤箱雖然也有這些功能∼不過所花得時間還是比較長
頂部